Brownie Rápido de Caneca com Aveia e Farinha de Arroz

1.Em uma caneca grande (cerca de 300ml) que possa ir ao micro-ondas ou airfryer, misture todos os ingredientes secos: aveia, farinha de arroz, chocolate em pó, açúcar e sal.

2.Adicione o fermento em pó e misture bem para incorporar.

3.Acrescente o ovo, o leite e o óleo vegetal à mistura seca na caneca.

4.Misture vigorosamente com um garfo até obter uma massa homogênea e lisa, garantindo que não haja grumos de farinha no fundo. Se for usar, adicione as gotas de chocolate agora e misture levemente.

5.Cozimento no Micro-ondas: Leve a caneca ao micro-ondas em potência alta por 60 a 90 segundos. O tempo exato varia conforme a potência do seu aparelho; o centro deve estar firme, mas ainda úmido.

6.Cozimento na Airfryer: Pré-aqueça a airfryer a 170°C. Coloque a caneca (ou transfira a massa para um ramekin) e asse por 8 a 12 minutos, ou até que as bordas estejam firmes e o centro ainda ligeiramente macio.

7.Retire com cuidado, pois a caneca estará quente. Deixe esfriar por 1 minuto antes de consumir diretamente na caneca.