Sanduíche Leve de Tomate, Alface e Queijo no Pão Integral

1.Se for usar, misture a maionese com o ketchup em uma tigela pequena para criar um molho leve.

2.Espalhe uma camada fina do molho (ou apenas maionese) em uma das faces de cada fatia de pão.

3.Em duas fatias de pão, distribua uniformemente o queijo, seguido pelas rodelas de tomate temperadas levemente com sal e pimenta.

4.Adicione as folhas de alface sobre os tomates.

5.Feche os sanduíches com as outras duas fatias de pão, com o lado do molho virado para dentro.

6.Para um toque quente, aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-baixo. Se desejar, unte levemente com azeite.

7.Grelhe os sanduíches por 2 a 3 minutos de cada lado, pressionando levemente com uma espátula, até que o pão esteja levemente tostado e o queijo comece a derreter.

8.Corte os sanduíches ao meio na diagonal e sirva imediatamente.