Griechischer Joghurt mit Honig, Beeren und gerösteten Nüssen

1.Die Walnüsse und Kürbiskerne in einer kleinen, trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren 3-5 Minuten rösten, bis sie duften und leicht gebräunt sind. Sofort aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen.

2.Den griechischen Joghurt in zwei Schüsseln gleichmäßig aufteilen.

3.Den Honig und den gemahlenen Zimt über den Joghurt träufeln und vorsichtig unterheben, sodass noch leichte Schlieren sichtbar sind.

4.Die frischen Beeren waschen und trocken tupfen.

5.Die Beeren gleichmäßig auf die beiden Joghurtschalen verteilen.

6.Die gerösteten Nüsse und Kerne über die Beeren streuen.

7.Mit frisch geriebener Zitronenschale garnieren und sofort servieren.