Pão de Alho Recheado com Salame e Queijo

1.Pré-aqueça o forno a 180°C.

2.Em uma tigela média, misture a margarina amolecida com o alho amassado, o requeijão cremoso, o salame picado, metade do queijo muçarela ralado e o cheiro-verde. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, misturando bem até obter uma pasta homogênea.

3.Com uma faca de serra, faça cortes profundos nos pães franceses, mas sem separá-los completamente. Os cortes devem ser feitos na diagonal, formando uma espécie de sanfona.

4.Recheie generosamente cada fenda dos pães com a pasta de alho, salame e queijo. Certifique-se de que o recheio esteja bem distribuído.

5.Polvilhe o restante do queijo muçarela ralado por cima dos pães recheados.

6.Embrulhe cada pão individualmente em papel alumínio, garantindo que estejam bem vedados para que o recheio não vaze e o pão não resseque.

7.Leve os pães ao forno pré-aquecido por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e o pão aquecido.

8.Retire o papel alumínio e volte os pães ao forno por mais 5 a 10 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante e o pão crocante por fora.

9.Sirva imediatamente, cortando os pães nas fatias já marcadas.