Knusprige Knoblauch-Parmesan-Hähnchen-Wraps

1.Hähnchenbrust und -schenkel in Würfel schneiden. Mit den Gewürzen, dem geriebenen Parmesan und einem Schuss Olivenöl vermengen, bis alles gut bedeckt ist.

2.Für die Sauce die Butter in einer Pfanne bei niedriger Hitze schmelzen und die Gewürze kurz darin anschwitzen. Kondensmilch und den Parmesan hinzufügen, bis eine glatte, cremige Konsistenz entsteht.

3.Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Das marinierte Hähnchen gleichmäßig darauf verteilen, mit etwas Kochspray besprühen und bei 200°C für 20-22 Minuten backen, bis es knusprig ist.

4.Das noch heiße Hähnchen mit zusätzlich Parmesan und Petersilie vermengen, bis es schön käsig umhüllt ist.

5.Die Wraps mit Salat, Zwiebeln, Tomaten, dem knusprigen Hähnchen und der Sauce belegen und servieren.