Sanduíche Dourado de Queijo Minas na Frigideira

1Espalhe uma camada fina de maionese externamente em cada uma das 4 fatias de pão de forma (4), garantindo que toda a superfície esteja coberta para obter uma crosta dourada perfeita.

2Distribua o queijo minas padrão fatiado ou ralado (200 g) uniformemente sobre duas fatias de pão (4), pelo lado sem maionese, e feche os sanduíches com as outras duas fatias, pressionando levemente.

3Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-baixo por 2 minutos até que esteja uniformemente aquecida.

4Derreta metade da manteiga na frigideira e coloque os sanduíches.

5Doure em fogo médio-baixo por 3 minutos de cada lado, até que o pão esteja com uma cor âmbar crocante e o queijo minas (200 g) esteja completamente derretido e cremoso por dentro.