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Buckwheat with Minced Meat

Name: Buckwheat with Minced Meat
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 cup buckwheat; 2 cups water; ½ teaspoon salt; 250 g minced meat; 1 onion, finely chopped; 2 cloves garlic, minced; 1 tablespoon vegetable oil; 1 teaspoon paprika; ½ teaspoon cumin; Salt and pepper to taste; Fresh parsley, chopped (for garnish); Lemon wedges (for serving)

A hearty and flavorful dish made with buckwheat and seasoned minced meat.

Preparação: 10 minas

Cozinheiro: 30 minas

01/12/2023

Adicionado por: kepeloff

Ingredientes

4 servings

Buckwheat:
1 cup buckwheat
2 cups water
½ teaspoon salt
Minced Meat:
250 g minced meat
1 onion, finely chopped
2 cloves garlic, minced
1 tablespoon vegetable oil
1 teaspoon paprika
½ teaspoon cumin
Salt and pepper to taste
Additional ingredients:
Fresh parsley, chopped (for garnish)
Lemon wedges (for serving)

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Buckwheat:
1 cup buckwheat
2 cups water
½ teaspoon salt
Minced Meat:
250 g minced meat
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