Name: Joey Tribbiani's favorite sandwich
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 sandwich
Ingredients: 2 slices of bread; 4-6 ounces roast beef; 2 slices of provolone cheese; 1 tablespoon mayonnaise; 1 tablespoon mustard; ¼ cup sautéed onions; ¼ cup sautéed peppers; Salt and pepper to taste; Lettuce leaves; Tomato slices; Pickles; Extra sautéed onions and peppers (optional)

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