Name: Zucchini and Ground Beef Casserole
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 2 medium zucchinis, sliced; 1 pound ground beef; 1 onion, diced; 2 cloves garlic, minced; 1 can (14 ounces) diced tomatoes; 1 cup shredded mozzarella cheese; ½ cup grated Parmesan cheese; ¼ cup chopped fresh basil; 1 teaspoon dried oregano; Salt and pepper, to taste

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