Hausgemachte Spaghetti mit frischer Tomatensoße

Vorbereitung der Soße Schneiden Sie die Tomaten in kleine Würfel und hacken Sie die Zwiebeln fein.

Soße zubereiten Erhitzen Sie etwas Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie die Zwiebeln und Knoblauchzehen glasig.

Soße köcheln lassen Fügen Sie die gehackten Tomaten und die Hälfte des Basilikums hinzu. Lassen Sie die Soße für ca. 20 Minuten köcheln, bis die Tomaten weich sind und die Soße eine dickere Konsistenz hat.

Spaghetti kochen In der Zwischenzeit kochen Sie die Spaghetti in kochendem Salzwasser gemäß den Anweisungen auf der Verpackung, bis sie al dente sind.

Spaghetti fertigstellen Sobald die Spaghetti gekocht sind, gießen Sie sie ab und geben Sie sie zurück in den Topf. Geben Sie etwas Olivenöl und den restlichen Basilikum dazu und mischen Sie alles gut.

Servieren Servieren Sie die Spaghetti auf Tellern, geben Sie die frische Tomatensoße darüber und bestreuen Sie sie mit geriebenem Parmesan und etwas frisch gemahlenem Pfeffer.