Hackfleisch Rezept

1.In einer Schüssel das Hackfleisch, gewürfelte Zwiebel, gehackten Knoblauch, Ei, Semmelbrösel, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Oregano und gehackte Petersilie vermischen.

2.Den Hackfleischteig zu kleinen Bällchen formen.

3.In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Hackfleischbällchen goldbraun braten.

4.Die gehackte Zwiebel und Knoblauch in einer separaten Pfanne mit Olivenöl anbraten.

5.Die passierten Tomaten, Zucker, Salz, Pfeffer, Oregano und Basilikum hinzufügen und köcheln lassen.

6.Die gekochten Spaghetti nach Packungsanleitung zubereiten.

7.Die Hackfleischsauce über die Spaghetti geben und alles gut vermischen.

8.Mit geriebenem Parmesan bestreuen und mit frischer Petersilie garnieren.