Рецепт Сытного Блюда

1Приготовление мяса Мясо тщательно помыть и нарезать на небольшие кусочки.

2Приготовление овощей Лук нашинковать. Морковь и картофель очистить и нарезать кубиками.

3Приготовление блюда В большой кастрюле добавить растительное масло и разогреть на среднем огне. Добавить лук и обжарить до золотистого цвета.

4Добавить мясо и обжаривать до хорошей прожарки со всех сторон.

5Добавить морковь, картофель, лавровый лист, соль и перец. Тушить все вместе около 10 минут.

6Добавить воду, довести до кипения, затем уменьшить огонь и тушить блюдо под крышкой около 1 часа или до готовности мяса.

7Подача При подаче посыпать сытное блюдо измельченной зеленью (петрушкой и укропом).