Пицца с душнилами

1Приготовление теста В большой миске смешайте муку, соль, сахар и сухие дрожжи. Постепенно добавляйте теплую воду и оливковое масло, замешивая тесто до однородной консистенции.

2Душеная говядина Разогрейте сковороду с оливковым маслом. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте кусочки говядины (250 г) и тушите до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.

3Сборка пиццы Растяните тесто на противне, смажьте томатным соусом. Выложите на тесто начинку из душеной говядины (250 г), помидоров, тертого сыра и свежего базилика.

4Печь пиццу Выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки примерно 15-20 минут при 200 градусах Цельсия. После выпечки посыпьте свежим базиликом и подавайте горячей.