Gâteau Simple à Base d'Œuf, Farine, Yaourt, Beurre et Lait

Préparation de la Pâte du Gâteau Préchauffer le four à 180°C. Beurrer et fariner un moule à gâteau.

2.Dans un grand bol, mélanger les œufs, la farine, le yaourt, le beurre fondu et le lait jusqu'à obtention d'une pâte lisse et homogène.

Cuisson du Gâteau Verser la pâte dans le moule préparé et enfourner pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré et qu'un cure-dent en ressorte propre.

Préparation du Sirop (Optionnel) Dans une casserole, porter à ébullition le sucre, l'eau et le jus de citron. Laisser bouillir pendant quelques minutes, puis retirer du feu et laisser refroidir.

5.Une fois le gâteau cuit, le sortir du four et le laisser refroidir légèrement dans le moule avant de le démouler.

6.Si désiré, piquer le gâteau refroidi avec un cure-dent et arroser avec le sirop préparé pour l'humidifier et lui donner une saveur sucrée supplémentaire.

7.Déguster le gâteau simple à l'œuf, à la farine, au yaourt, au beurre et au lait, seul ou accompagné d'une boule de glace ou d'un café chaud.