Шоколадное печенье со шоколадной глазурью

1Подготовка теста 1. В миске смешайте муку, какао-порошок и разрыхлитель.

2В другой миске взбейте масло с сахаром до получения пышной массы.

3Добавьте яйцо в масляно-сахарную смесь и хорошо взбейте.

4Создание печенья 4. Постепенно добавляйте муко-какао в масляно-сахарную смесь и замешивайте тесто.

5Вмешайте нарезанный темный шоколад в тесто.

6Сформируйте из теста небольшие шарики и выложите их на противень, смазанный маслом.

7Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 12-15 минут.

8Приготовление глазури 8. Нарежьте темный шоколад на мелкие кусочки.

9В кастрюле нагрейте сливки до кипения и добавьте нарезанный шоколад и масло. Размешивайте до получения однородной массы.

10Покрываем печенье глазурью 10. Выньте печенье из духовки и оставьте остывать.

11Полейте печенье глазурью и дайте ей застыть.