Cube de Boeuf à l'Air Fryer

Préparation de la Marinade pour la Viande Dans un bol, mélanger l'ail, l'oignon, la sauce soja, l'huile d'olive, le poivre noir, le paprika et le sel. Ajouter les cubes de boeuf et bien mélanger pour enrober. Laisser mariner pendant au moins 30 minutes.

Préparation de la Pâte à Panure Dans un bol peu profond, mélanger la chapelure, la farine, le paprika et le sel. Dans un autre bol, battre les œufs.

Préparation des Cubes de Boeuf Préchauffer la friteuse à air à 200°C. Prendre un cube de boeuf mariné, le tremper dans les œufs battus, puis rouler dans le mélange de chapelure. Répéter pour tous les cubes de boeuf.

Cuisson des Cubes de Boeuf Vaporiser légèrement les cubes de boeuf panés avec de l'huile d'olive en spray. Placer les cubes dans le panier de la friteuse à air, en veillant à ne pas les superposer. Cuire à 200°C pendant 10-12 minutes, en retournant à mi-cuisson pour une cuisson uniforme.

Service Servir les cubes de boeuf croustillants immédiatement en accompagnement de salade ou de riz. Bon appétit!