Choux Fleurs

Préparation du Chou-Fleur Préchauffez le four à 200°C. Lavez et coupez le chou-fleur en petits bouquets.

Assaisonnement et Cuisson Dans un grand bol, mélangez les bouquets de chou-fleur avec l'huile d'olive, le paprika, le sel et le poivre. Disposez les choux-fleurs assaisonnés sur une plaque de cuisson et enfournez pendant 30-35 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.

Préparation de la Garniture aux Herbes Dans un bol, mélangez le persil, la ciboulette, l'ail, le zeste de citron, le sel et le poivre.

Service Une fois les choux-fleurs rôtis prêts, saupoudrez-les généreusement avec la garniture aux herbes. Servez chaud et dégustez!