Пирог с яблоком, бананом и апельсином

1Приготовление теста 1. Растопить сливочное масло и остудить до комнатной температуры.

2В миске смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль.

3Добавить яйцо (1) и растопленное масло. Замесить мягкое тесто.

4Приготовление начинки 1. Нарезать яблоки, бананы и апельсины дольками. Смешать с сахаром, корицей и ванильным экстрактом.

52. Выложить начинку на раскатанное тесто и аккуратно завернуть в рулет.

6Печь пирог 1. Выложить пирог на противень, смазанный маслом.

72. Выпекать при 180 градусах Цельсия около 40 минут, пока пирог не приобретет золотистый цвет.

8Приготовление глазури 1. Выжать сок из апельсина и смешать с сахарной пудрой до получения глазури.

9Покрыть пирог глазурью 1. Пока пирог горячий, аккуратно облить глазурью, дать застыть.