Запеченая Морская Рыба с Рисом и Томатным Соусом

Приготовление морской рыбы

1.1. Подготовьте морскую рыбу, отрежьте филе и промойте под холодной водой.

2.2. Посолите и поперчите филе морской рыбы по вкусу.

3.3. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и обжарьте рыбу с двух сторон до золотистой корочки.

4. Приготовление риса

1.Промойте рис под холодной водой, чтобы удалить излишки крахмала.

2.5. В кастрюле с кипящей водой варите рис до готовности согласно инструкциям на упаковке.

6. Приготовление томатного соуса

1.Обжарьте мелко нарезанный лук на сковороде до прозрачности.

2.7. Добавьте томатную пасту, сливки и нарезанные кубиками томаты. Тушите на медленном огне до загустения.

3.8. Натрите сыр на терке.

9. Соберите блюдо

1.В форму для запекания уложите рис, затем выложите обжаренную морскую рыбу и полейте томатным соусом.

2.10. Посыпьте блюдо натертым сыром.

3.11. Запекайте в духовке при 180 градусах Цельсия в течение 20-25 минут или пока сыр не растает и не застынет.

4.12. Подавайте горячим. Приятного аппетита!