Ensalada Estilo César

1.Coloca un tazón pequeño a baño María, agrega las yemas y calienta sin dejar de mover de 2 a 3 minutos. Prepara

2.Para el aderezo, mezcla las yemas de huevo, el jugo de limón, la Salsa de Soya MAGGI, la Salsa Tipo Inglesa el ajo y las anchoas. Agrega en forma de hilo el aceite, moviendo constantemente hasta espesar, cubre con plástico adherente y refrigera por 15 minutos. Ofrece

3.Para la ensalada, en un tazón mezcla la lechuga con los croutones, el queso y un poco del aderezo. Ofrece.