Desayuno Energético

1.Corta el aguacate por la mitad, quita el hueso y haz una ligera cavidad para los huevos.

2.Rompe un huevo en cada mitad de aguacate.

3.Coloca los aguacates en una bandeja para hornear y hornea a 180°C durante 15 minutos, o hasta que los huevos estén cocidos.

4.Mientras tanto, lava y corta el tomate en rodajas y las espinacas en tiras finas.

5.Una vez que los huevos estén listos, retira la bandeja del horno y añade las espinacas, tomates en rodajas y el queso feta desmenuzado sobre los aguacates.

6.Sazone con sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva.

7.Sirve caliente y disfruta de este desayuno saludable y energético.