Fondant au Chocolat au Micro-Ondes

1.Mettre le chocolat noir et le beurre coupés en morceaux dans un bol adapté au micro-ondes. Faire fondre doucement au micro-ondes par intervalles de 30 secondes, en remuant à chaque fois, jusqu'à obtenir un mélange lisse et brillant.

2.Dans un autre bol, battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporer le chocolat fondu.

3.Ajouter la farine tamisée et mélanger délicatement jusqu'à obtenir une pâte homogène.

4.Verser la préparation dans des ramequins individuels beurrés et farinés.

5.Cuire au micro-ondes à puissance moyenne pendant environ 2 minutes, en surveillant régulièrement. Le fondant doit être légèrement tremblant au centre.

6.Laisser reposer quelques minutes avant de déguster chaud ou tiède.