Lasanha de Carne Moída e Frango com Legumes

1.Em uma panela, refogue a cebola e o alho picados no azeite. Adicione o patinho moído e o filé de frango e tempere com seus temperos preferidos. Cozinhe até dourar.

2.Cozinhe o arroz e o feijão separadamente e reserve.

3.Cozinhe as batatas em água até ficarem macias. Descasque e amasse-as em um purê.

4.Cozinhe a massa de lasanha conforme as instruções da embalagem e reserve.

5.Em uma panela, cozinhe o macarrão al dente e reserve.

6.Em outra panela, cozinhe os brócolis até ficarem macios e reserve.

7.Monte a lasanha em um refratário, intercalando camadas de carne moída, filé de frango, brócolis, purê de batata, massa de lasanha e macarrão. Repita até preencher o refratário.

8.Polvilhe farinha de trigo, fubá, farinha de milho e farinha de kibe por cima da última camada.

9.Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos ou até dourar.

10.Retire do forno, salpique cebolinha picada por cima e sirva quente. Bom apetite!