Entrante de Aguacate y Camarones

Preparación del Aguacate Pelar y cortar los aguacates en cubos. Exprimir el limón sobre los cubos de aguacate para evitar que se oxiden.

Preparación de los Camarones Picar finamente la cebolla morada, el tomate y el cilantro. En un bol, mezclar los camarones cocidos y pelados con la cebolla, el tomate, el cilantro, sal y pimienta al gusto.

Armar el Entrante En cada plato de presentación, colocar una porción de aguacate en el centro. Distribuir la mezcla de camarones sobre los aguacates. Acompañar con unas tortillas de maíz calientes.

4.Disfrutar de este delicioso entrante fresco y lleno de sabor.