Arroz Teriyaki con Verduras y Carne Molida

1.Enjuaga el arroz en un colador bajo el chorro de agua fría hasta que el agua salga clara.

2.En una olla, agrega el arroz y dos tazas de agua. Lleva a ebullición, luego reduce el fuego, tapa y cocina a fuego lento durante 18 minutos.

3.Mientras el arroz se cocina, calienta el aceite de sésamo en una sartén grande a fuego medio-alto.

4.Agrega la cebolla, el ajo y la zanahoria, y saltea durante 2-3 minutos.

5.Añade la carne molida y cocínala hasta que esté dorada y cocida por completo.

6.Incorpora el pimiento, el brócoli y la salsa teriyaki. Cocina por unos minutos hasta que las verduras estén tiernas pero crujientes.

7.Sazona con sal y pimienta al gusto.

8.Sirve el arroz caliente con la mezcla de carne y verduras por encima.

9.¡Disfruta de tu Arroz Teriyaki con Verduras y Carne Molida!