Galletas de Avena y Chocolate

1.En un recipiente grande, mezcla los huevos, la leche y la estevia hasta que estén bien combinados.

2.Añade la harina, la avena y el cacao a la mezcla y revuelve hasta obtener una masa homogénea.

3.Trocea el chocolate negro en pedazos pequeños y agrégalos a la masa, mezclando suavemente para distribuirlos de manera uniforme.

4.Precalienta el horno a 180°C.

5.Con una cuchara, forma bolitas de masa y colócalas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.

6.Hornea las galletas durante 12-15 minutos o hasta que estén doradas.

7.Retira del horno y deja que se enfríen antes de disfrutar de estas deliciosas galletas de avena y chocolate.