Pastel de Chocolate para Dieta Keto

1.Precalentar el horno a 180°C.

2.En un tazón grande, batir los huevos hasta que estén espumosos.

3.Agregar la almendra molida, el cacao en polvo, el edulcorante, el polvo de hornear y la leche de almendra. Mezclar bien hasta obtener una masa homogénea.

4.Incorporar el chocolate negro picado si se desea.

5.Verter la mezcla en un molde previamente engrasado.

6.Hornear durante 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

7.Dejar enfriar antes de desmoldar.

8.Disfrutar de este delicioso pastel de chocolate keto.