Pollo con Repollo, Zanahoria, Cebolla y Tocino

1.En una sartén grande, cocinar las tiras de tocino hasta que estén crujientes. Retirar y reservar.

2.En la misma sartén con la grasa del tocino, añadir la pechuga de pollo cortada en trozos y sazonar con sal, pimienta, pimentón, comino y orégano. Cocinar hasta que esté dorado por todos lados.

3.Agregar la cebolla picada y cocinar hasta que esté transparente.

4.Incorporar el repollo cortado en tiras finas y las zanahorias en rodajas. Cocinar hasta que las verduras estén tiernas pero aún crujientes.

5.Desmenuzar el tocino sobre la mezcla y remover bien para integrar los sabores.

6.Servir caliente y disfrutar de esta deliciosa combinación de sabores.