Arroz de Tomate com Frango

1.Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio.

2.Adicione a cebola picada e o alho picado, e refogue até ficarem macios.

3.Acrescente o frango em cubos e cozinhe até dourar.

4.Adicione os tomates picados e deixe cozinhar por alguns minutos.

5.Coloque o arroz na panela e mexa bem para cobri-lo com os sucos da panela.

6.Adicione o caldo de galinha e deixe ferver.

7.Reduza o fogo, tampe a panela e cozinhe até que o arroz esteja macio e o líquido tenha sido absorvido, por cerca de 20-25 minutos.

8.Misture a farinha de trigo para engrossar o molho, mexendo bem.

9.Sirva o arroz de tomate com frango quente e aproveite!