Ensalada de Rúcula con Huevo, Zanahoria, Tomate y Carne

1.Lava y corta la rúcula en trozos pequeños.

2.Pela y rallla la zanahoria.

3.Corta el tomate en rodajas finas.

4.Cuece los huevos hasta que estén duros, pélalos y córtalos en cuartos.

5.Cocina la carne a la parrilla o a la sartén hasta que esté cocida.

6.En un bol grande, mezcla la rúcula, la zanahoria rallada, las rodajas de tomate, los cuartos de huevo y la carne cocida.

7.Añade sal y pimienta al gusto y mezcla bien todos los ingredientes.

8.Sirve la ensalada de rúcula con huevo, zanahoria, tomate y carne y disfruta de una comida saludable y sabrosa.