Risoto de Carne Moída com Requeijão

1.Em uma panela grande, refogue a cebola e o alho até dourarem.

2.Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja bem dourada.

3.Adicione o arroz e mexa bem para que fique coberto pelo refogado de carne.

4.Acrescente água suficiente para cobrir o arroz, e cozinhe até que o arroz esteja macio.

5.Em uma tigela, bata os ovos e misture com o creme de leite.

6.Adicione a mistura de ovos e creme de leite ao risoto, mexendo bem para incorporar.

7.Por último, adicione o requeijão e misture até que esteja completamente derretido e o risoto esteja cremoso.

8.Sirva quente e aproveite este delicioso risoto de carne moída com requeijão.