Frango Empanado com Batata Inglesa Frita

1.Comece preparando as batatas inglesas: descasque, lave e corte em palitos. Reserve.

2.Em uma tigela, misture a farinha de trigo com uma pitada de sal e páprica a gosto.

3.Passe os palitos de batata na mistura de farinha temperada e reserve.

4.Em uma panela funda, aqueça o óleo para fritar as batatas.

5.Frite as batatas até ficarem douradas e crocantes. Retire e reserve em papel toalha para escorrer o excesso de óleo.

6.Para empanar o frango, corte o peito de frango em tiras grossas e tempere com sal e páprica a gosto.

7.Em uma tigela, bata o ovo e reserve.

8.Passe as tiras de frango no ovo batido e, em seguida, na farinha panko, garantindo que fiquem bem cobertas.

9.Aqueça um pouco de óleo em uma frigideira e frite as tiras de frango empanadas até ficarem douradas e cozidas por dentro.

10.Retire o frango da frigideira e coloque em papel toalha para escorrer o excesso de óleo.

11.Em uma panela, derreta a margarina e adicione um pouco de páprica para dar sabor.

12.Sirva o frango empanado com as batatas fritas e a margarina derretida com páprica por cima.

13.Aproveite a sua refeição deliciosa!