Hambúrguer de Ovo com Queijo

1.Em uma tigela, tempere a carne moída com seus temperos favoritos e molde em formato de hambúrguer.

2.Em uma frigideira pré-aquecida, grelhe o hambúrguer até atingir o ponto de cozimento desejado.

3.Na mesma frigideira, quebre o ovo e frite até a clara ficar firme, mantendo a gema mole.

4.Coloque uma fatia de queijo sobre o hambúrguer para que derreta com o calor residual.

5.Em outra frigideira, toste levemente os pães de hambúrguer.

6.Monte o hambúrguer colocando alface, tomate, cebola roxa, o hambúrguer com queijo, o ovo frito e o molho de sua escolha entre os pães tostados.

7.Sirva o hambúrguer de ovo com queijo acompanhado de uma salada ou batatas fritas, se desejar.