Праздничный пилав с курицей и овощами

1.Приготовьте куриное филе, отварив его до готовности, затем нарежьте на небольшие кусочки.

2.В отдельной кастрюле варите рис и гречку до мягкости. Откиньте на дуршлаг, чтобы стек лишняя вода.

3.Нарежьте морковь по корейски на небольшие полоски и обжарьте на сковороде до мягкости.

4.Лук нарежьте полукольцами и обжарьте до золотистости.

5.В глубокой сковороде разогрейте масло, добавьте курицу и обжарьте до золотистого цвета.

6.Добавьте отваренный рис и гречку, перемешайте со специями.

7.Разбейте яйца в отдельной миске, добавьте их к овощам на сковороде и быстро перемешайте.

8.Подавайте ароматный пилав, украшенный морковью и луком.

9.Приятного аппетита!