Name: Nasi Cokot
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 3 cups jasmine rice; 4½ cups water; 1 shallot, minced; 3 cloves garlic, minced; 2 teaspoons ginger, minced; 1 teaspoon turmeric powder; ½ teaspoon coriander powder; ½ teaspoon cumin powder; 1 cinnamon stick; 2 cardamom pods; 2 cloves; 1 star anise; 1 teaspoon sugar; ½ teaspoon salt; 4 chicken thighs; 1 teaspoon tamarind paste; ½ cup coconut milk; ½ cup vegetable oil; 1 stalk lemongrass, bruised; 1 lime, sliced for garnish; 1 cucumber, sliced for garnish; Fried shallots, for topping; Chopped cilantro, for garnish

Присоединяйся к 95 000+ поварам, планирующим и экономящим с помощью Mr. Cook. Начни организовывать свое питание уже сегодня!95 000+ повара доверяют Mr. Cook - планировать, делать покупки и экономить проще! Получи приложение уже сегодня.

Начните бесплатно

Персонализировать этот рецепт?

Замени ингредиенты, которых у тебя нет, сделай его более острым, найди веганскую версию или прояви креативность!

Этот рецепт сгенерирован ИИ, и Mr. Cook не проверял его на точность и безопасность. При приготовлении блюд, сгенерированных ИИ, руководствуйтесь своими соображениями. Пожалуйста, оцените этот рецепт, чтобы помочь другим узнать, хорош он или нет.

Обратная связь