Fane de Carotte Sautée avec Ail et Citron

1.Préparer les fanes de carotte en les lavant soigneusement pour enlever toute saleté.

2.Hacher finement l'ail et presser le jus de citron.

3.Dans une poêle, chauffer un peu d'huile à feu moyen.

4.Ajouter l'ail haché dans la poêle et faire revenir pendant une minute jusqu'à ce qu'il soit parfumé.

5.Incorporer les fanes de carotte dans la poêle et les faire sauter pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais encore croquantes.

6.Verser le jus de citron sur les fanes de carotte et mélanger pour enrober uniformément.

7.Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût.

8.Retirer du feu et servir chaud comme un plat d'accompagnement délicieusement aromatique.

9.Savourez les fanes de carotte sautées fraîches avec des notes d'ail et de citron.