Chuleta de Cerdo con Choclo y Ensalada Fresca

1.Precalienta el horno a 200°C.

2.Sazona el filete de chuleta de cerdo con sal y pimienta.

3.Coloca el filete en una bandeja para hornear y cocina en el horno durante 25 minutos, o hasta que esté dorado y cocido por completo.

4.Mientras tanto, cocina el choclo en agua hirviendo durante 10-15 minutos, hasta que esté tierno.

5.Prepara la ensalada fresca cortando el tomate, la cebolla, la zanahoria y la palta en trozos pequeños.

6.Mezcla los vegetales en un tazón y aliña con sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva.

7.Una vez que la chuleta de cerdo esté lista, sirve con el choclo y la ensalada fresca.

8.¡Disfruta de esta exquisita combinación de sabores!