Tacos de Huevo y Frijoles

1.Calienta un poco de aceite en una sartén a fuego medio.

2.Agrega las verduras variadas picadas y saltea hasta que estén tiernas.

3.Incorpora los frijoles cocidos y cocina por unos minutos.

4.En un tazón, bate los huevos con una pizca de sal.

5.Añade los huevos batidos a la sartén y revuelve suavemente hasta que estén cocidos.

6.Calienta las tortillas de maíz en otra sartén o en el microondas.

7.Rellena las tortillas con la mezcla de huevo, frijoles y verduras.

8.¡Disfruta de tus deliciosos tacos de huevo y frijoles!