Revuelto de Papas con Huevo y Jamón

1.Pelar las papas y cortarlas en cubos pequeños.

2.En una sartén grande, freír las papas hasta que estén tiernas y doradas. Retirar y reservar.

3.Batir los huevos en un tazón y agregar la leche, sal y pimienta al gusto.

4.En la misma sartén, agregar el jamón picado y saltear hasta que esté dorado.

5.Agregar las papas cocidas a la sartén con el jamón.

6.Verter la mezcla de huevo y leche sobre las papas y jamón.

7.Revolver suavemente hasta que los huevos estén cocidos y cremosos.

8.Espolvorear el queso rallado por encima y tapar la sartén hasta que el queso se derrita.

9.Servir caliente y disfrutar de este revuelto de papas con huevo, jamón y queso.