Peito de Frango Grelhado com Molho de Tomate e Ervas

1.Comece por temperar os peitos de frango com sal, pimenta, e metade da páprica.

2.Em uma frigideira quente, grelhe os peitos de frango por cerca de 5-6 minutos de cada lado, ou até estarem bem cozidos por dentro.

3.Enquanto o frango grelha, prepare o molho de tomate: aqueça um fio de óleo na frigideira e adicione os tomates picados, o orégano restante e um pouco de sal.

4.Deixe o molho cozinhar por alguns minutos até os tomates amolecerem e formarem uma mistura aromática.

5.Adicione as folhas de manjericão fresco ao molho, mexa suavemente e retire do fogo.

6.Sirva os peitos de frango grelhado regados com o molho de tomate e ervas frescas, acompanhados de uma salada verde ou legumes cozidos a gosto.