Pommes de aniversarie

1.Préchauffez le four à 180°C.

2.Lavez et épluchez les pommes de terre, puis coupez-les en tranches fines.

3.Dans une poêle, faites revenir les lardons avec les oignons hachés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

4.Dans un bol, mélangez la crème fraîche avec du sel, du poivre et du paprika.

5.Dans un plat allant au four, alternez les couches de pommes de terre, de mélange de lardons et d'oignons, et de crème assaisonnée.

6.Répétez les couches jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de crème.

7.Saupoudrez de fromage râpé sur le dessus.

8.Couvrir le plat d'aluminium et enfournez pendant 30 minutes.

9.Retirez l'aluminium et laissez cuire encore 10 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant.

10.Saupoudrez de persil frais haché avant de servir.