Pollo BBQ para Cumpleaños

1.Precalentar la parrilla a fuego medio-alto.

2.En un tazón, mezclar la salsa barbacoa, azúcar moreno, pimentón, ajo en polvo, comino, pimienta de cayena, vinagre de cidra de manzana, mostaza de dijon, salsa Worcester, jugo de limón, sal y pimienta.

3.Colocar el pollo entero en una bandeja y cubrirlo con la mezcla de salsa BBQ.

4.Asegurarse de que el pollo esté bien impregnado con la salsa por dentro y por fuera.

5.Colocar el pollo en la parrilla caliente y cocinar durante aproximadamente 60 minutos, o hasta que esté completamente cocido, asegurándose de darle la vuelta ocasionalmente y pincelando con más salsa BBQ.

6.Retirar el pollo de la parrilla y dejar reposar durante unos minutos antes de cortarlo y servirlo con las guarniciones de tu elección.

7.¡Disfruta de tu delicioso pollo BBQ para celebrar un cumpleaños especial!