Revuelto de Huevos con Vegetales y Legumbres

1.En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto.

2.Añade los vegetales surtidos picados y saltea hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos.

3.Agrega las legumbres cocidas a la sartén y revuelve con los vegetales.

4.Casca los huevos sobre las verduras y legumbres, revolviendo suavemente para mezclar todo.

5.Sazona con sal y pimienta al gusto y continúa revolviendo hasta que los huevos estén cocidos a tu preferencia.

6.Retira la sartén del fuego y sirve el revuelto caliente.

7.Disfruta de este plato nutritivo y delicioso.