Name: Caponata Festa di San Giuseppe
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: 2 large eggplants, diced; 1 onion, chopped; 2 celery stalks, diced; 1 red bell pepper, diced; 1 yellow bell pepper, diced; ½ cup green olives, sliced; ¼ cup capers; ¼ cup pine nuts; ½ cup raisins; 1 can (14 oz) chopped tomatoes; ¼ cup red wine vinegar; ¼ cup sugar; ¼ cup extra-virgin olive oil; Fresh parsley, chopped; Fresh basil, chopped

Присоединяйся к 112 000+ поварам, планирующим и экономящим с помощью Mr. Cook. Начни организовывать свое питание уже сегодня!112 000+ повара доверяют Mr. Cook - планировать, делать покупки и экономить проще! Получи приложение уже сегодня.

Начните бесплатно

Рецепт не идеален для тебя? Персонализируй его!

Найди замену недостающим ингредиентам, добавь больше специй, изучи веганские варианты или прояви креативность!

Этот рецепт сгенерирован ИИ, и Mr. Cook не проверял его на точность и безопасность. При приготовлении блюд, сгенерированных ИИ, руководствуйтесь своими соображениями. Пожалуйста, оцените этот рецепт, чтобы помочь другим узнать, хорош он или нет.