Курица с макаронами, шпинатом и помидорами черри

1Отварите макароны (300) в подсоленной воде до готовности согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и оставьте макароны (300) в стороне.

2Нарежьте курицу на небольшие кусочки. Нагрейте немного растительного масла в сковороде и обжарьте курицу до золотистой корочки. Посолите и поперчите по вкусу.

3Добавьте шпинат к курице и готовьте, пока он не увядет.

4Разрежьте помидоры черри (200) пополам и добавьте их в сковороду. Готовьте еще 3-4 минуты.

5Добавьте сметану (или соевый соус, или соус базилика) и слегка уменьшите огонь. Перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты до загустения соуса.

6Смешайте приготовленные макароны (300) с курицей и овощами. Готовьте чуть более минуты, чтобы все ингредиенты хорошо перемешались.

7Посыпьте блюдо раскрошенной фетой (или натертой моцареллой). Добавьте нарезанные оливки и листики базилика сверху.

8Подавайте блюдо горячим, украсив дополнительно листьями базилика по желанию.