Patate Douce Rôtie au Romarin et Miel

1.Préchauffez le four à 200°C.

2.Lavez et séchez les patates douces. Coupez-les en quartiers ou en tranches épaisses.

3.Dans un bol, mélangez l'huile d'olive et les feuilles de romarin hachées. Ajoutez les patates douces et mélangez pour les enrober uniformément.

4.Disposez les patates douces sur une plaque de cuisson et enfournez pendant environ 30-40 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres et légèrement dorées.

5.À mi-cuisson, arrosez les patates douces de miel pour les caraméliser légèrement. Poursuivez la cuisson jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

6.Servez les patates douces rôties au romarin et miel chaudes. Bon appétit!