Asiatischer Brokkoli-Thunfisch-Salat

1.Den Brokkoli in kleine Röschen schneiden und in kochendem Wasser blanchieren, dann abgießen und abkühlen lassen.

2.Die rote Paprika in kleine Würfel schneiden. Die Möhre schälen und in dünne Streifen schneiden. Die Frühlingszwiebel in Ringe schneiden und den Knoblauch fein hacken.

3.Den Thunfisch abtropfen lassen und mit dem vorbereiteten Gemüse in eine große Schüssel geben.

4.Für das Dressing Sojasauce, Reisessig, Honig, Ingwer, Sesamöl, Sesamsamen, Chiliflocken, Salz und Pfeffer vermischen.

5.Das Dressing über den Salat gießen und alles gut vermengen.

6.Den Asiatischen Brokkoli-Thunfisch-Salat vor dem Servieren mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.

7.Nach Belieben mit zusätzlichen Sesamsamen und Frühlingszwiebeln garnieren.

8.Genießen Sie den erfrischenden und innovativen Geschmack dieses asiatischen Salats!