Запеченная говядина с картофелем и сыром

1Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.

2Нарежьте говядину на кусочки и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.

3Очистите и нарежьте картофель кубиками.

4Нарежьте лук полукольцами.

5В глубокой форме для запекания выложите слой картофеля, затем слой обжаренной говядины и слой лука.

6Повторите слои картофеля, говядины и лука до заполнения формы.

7Посолите и поперчите по вкусу.

8Посыпьте тертым сыром сверху.

9Запекайте в духовке примерно 40-45 минут или пока картофель не станет мягким и сыр не растает и не зарумянится.

10Подавайте горячим и нарежьте на порции.