Ragoût de Porc et Bœuf aux Carottes et Pommes de Terre

1.Dans une grande casserole, faire revenir les oignons et l'ail dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

2.Ajouter le porc et le bœuf hachés, et faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

3.Incorporer les carottes, les pommes de terre, les tomates concassées, la pâte de tomate, le bouillon de bœuf, le paprika, le cumin, le thym, le sel et le poivre.

4.Laisser mijoter à feu doux pendant environ 30 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les légumes soient tendres et la sauce épaissie.

5.Servir chaud et déguster ce délicieux ragoût de porc et bœuf aux carottes et pommes de terre.