Scharfes Fisch- und Brokkoli-Gericht mit Sojasoße

1.Den Fisch in mundgerechte Stücke schneiden und beiseite legen.

2.Den Brokkoli in kleine Röschen schneiden und gründlich waschen.

3.Die Knoblauchzehen und die Zwiebel fein hacken. Die Chilischote entkernen und in dünne Ringe schneiden.

4.In einer Schüssel Sojasoße, Ingwer, Honig, Maisstärke, Reisessig und Sriracha-Soße vermischen, um die Marinade zuzubereiten.

5.Das Sesamöl in einer Pfanne erhitzen und die gehackten Knoblauchzehen und Zwiebeln darin anbraten, bis sie duften.

6.Den Fisch hinzufügen und für ca. 5 Minuten braten, bis er fast durchgegart ist.

7.Die Brokkoliröschen und die Chiliringe hinzufügen und für weitere 3-4 Minuten braten, bis der Brokkoli bissfest ist.

8.Die vorbereitete Marinade über die Pfanne gießen und alles gut vermengen. Für 2-3 Minuten köcheln lassen, bis die Soße eindickt.

9.Das Gericht mit Frühlingszwiebeln garnieren und heiß servieren.

10.Genießen Sie das scharfe Fisch- und Brokkoli-Gericht mit Sojasoße!